Най-здравословната част от авокадото е във вашия боклук

Това, което повечето хора смятат за изхвърляне на отпадъци, всъщност може да бъде скъпоценният камък .

Но какво да ви кажем, че през цялото това време изхвърляте частта, която съдържа множество потенциално полезни молекули? Debasish Bandyopadhyay, доктор и четирима от неговите студенти в Тексаския университет в Рио Гранд Вали проведоха експеримент, довел до някои интересни находки (освен тези предимства на електростанцията).




преходна исхемична атака тиа възниква, когато

Bandyopadhyay и неговите ученици разбиват около 300 сушени люспи от авокадо (средната част на авокадо) в 21 унции на прах. (Между другото, знаехте ли, че произходът на думата авокадо всъщност е мръсен?). След това прахът се анализира допълнително, за което е установено, че съдържа три чаени лъжички масло от семена от люспи и около една унция восък от люспи от семена. След това изследователската група използва газова хроматография-мас спектрометричен анализ за дешифриране на съединенията.

Както се оказва, в маслото на люспата са намерени 116 съединения. От тези 116 някои от тях са били от решаващо значение за производството на определени лекарства, които унищожават вирусите, предотвратяват растежа на туморните клетки (хептакозан се намира само в обвивката) и намаляват риска от атеросклероза. Восъкът на люспите съдържа 16 съединения, някои от които играят роля в създаването на определена козметика и правят пластмасата гъвкава.

„Възможно е да се окаже, че люспите от семена от авокадо, които повечето хора смятат за отпадъците, всъщност са скъпоценните камъни, тъй като лекарствените съединения в тях в крайна сметка биха могли да бъдат използвани за лечение на рак, сърдечни заболявания и други състояния,“ Bandyopadhyay заяви пред Американското химическо дружество (ACS).


какво се използва габапентин за 300 mg

И така, с 1,9 милиарда паунда авокадо, които се консумират от американците всяка година, това проучване ще спре ли епидемията от хепата? Вероятно не, освен ако не сте в състояние да проведете анализ на газова хроматография-масова спектрометрия. Независимо от това, това е друга причина да обичаме авокадото дори повече, отколкото вече го правим!

(С нарастването на цените на авокадо, запазете по-дълго свежи с този прост хак! Когато сте готови да ги ядете, узрете ги за по-малко от десет минути, като направите това.)