Митове и факти за диетите

За да използвате функциите за споделяне на тези страници, моля, активирайте JavaScript.

Митът за диетата е съвет, който става популярен въпреки липсата на факти, които да го подкрепят. Що се отнася до отслабването, много популярни вярвания са митове, а други са само частично верни. Ето някои факти, които да ви помогнат да интерпретирате това, което чувате.

МИТ? За да отслабнете, трябва да намалите въглехидратите.



РЕАЛНОСТ : Въглехидратите идват в различни форми: прости и сложни. Простите въглехидрати, намиращи се в храни като бисквити и бонбони, нямат витамини, минерали и фибри. Намаляването на тези сладкиши е чудесен начин да се храните по -здравословно. Сложните храни с въглехидрати като пълнозърнест хляб, боб и плодове имат много хранителни вещества, които са полезни за вас.

  • Намалете обикновените въглехидрати, но запазете сложните въглехидрати в менюто.

МИТ? Ако на етикета пише „без мазнини“ ( без мазнини ) или „с ниско съдържание на мазнини“ ( с ниско съдържание на мазнини ), можете да ядете колкото искате и няма да наддавате на тегло.

РЕАЛНОСТ: Много храни с ниско съдържание на мазнини или без мазнини имат добавени захари, нишесте или сол, за да компенсират намаляването на мазнините. Тези „чудесни“ храни често имат същото количество калории или дори повече от обикновената версия.

  • Проверете етикета за хранене, за да разберете колко калории има всяка порция. Не забравяйте да проверите и размера на порцията.

МИТ? Пропускането на закуската ви кара да наддавате на тегло.

РЕАЛНОСТ: Яденето на здравословна закуска може да ви помогне да се справите с глада по -късно през деня и да ви помогне да кажете „не благодаря“ на нездравословните закуски. Никакви научни изследвания не показват, че пропускането на сутрешно хранене води директно до наддаване на тегло.

  • Ако не сте гладни, когато се събудите, слушайте тялото си. Когато се почувствате готови да ядете, имайте здравословен вариант като овесени ядки с пресни плодове.

МИТ? Храненето през нощта ще ви напълнее.


защо имаш температура

РЕАЛНОСТ : Хората, които се хранят късно през нощта, са склонни да наддават на тегло. Една възможна причина е, че хората, които ядат късно през нощта, са склонни да избират висококалорични закуски. Някои хора, които закусват след вечеря, не спят добре, което може да доведе до нездравословен глад на следващия ден.

  • Ако сте гладни след вечеря, придържайте се към здравословни закуски като нискомаслено кисело мляко или бебешки моркови.

МИТ? Не е възможно да сте с наднормено тегло и да сте здрави.

РЕАЛНОСТ: Има хора с наднормено тегло и здравословно кръвно налягане, нива на холестерол и кръвна захар. За повечето хора наднорменото тегло увеличава риска от сърдечни заболявания и диабет. Колкото по -дълго сте с наднормено тегло, толкова повече се увеличава рискът от заболяване.

  • Въпреки че може да сте с наднормено тегло и да сте здрави, носенето на допълнително тегло ще увеличи риска от здравословни проблеми по -късно, но здравословното хранене и редовната активност са добри за вас, независимо от теглото ви.

МИТ? Постенето може да ви помогне да отслабнете бързо.

РЕАЛНОСТ: Постенето е нездравословно, ако гладувате цял ден и след това завършвате с огромно хранене, което замества всички калории, които не сте яли преди. В сравнение с хората, които губят мазнини, като ядат по -малко калории, хората, които бързо губят повече мускули, отколкото мазнините.

  • Прегледайте ежедневната си диета за празни калории, които можете да премахнете, като рафинирани зърнени храни и сладки напитки. Не прекъсвайте напълно храненията, особено ако нямате лекарски контрол.

МИТ? Трябва да си поставите консервативни цели, ако искате да отслабнете.

РЕАЛНОСТ: На теория разсъждението, че ако си поставите амбициозни цели и не ги постигнете, може просто да се откажете, има смисъл. Въпреки това, някои хора всъщност губят повече тегло, когато си поставят цели, които ги принуждават да се налагат.

  • Няма двама еднакви хора. Това, което работи за някой друг, може да не работи за вас. Отслабването е процес. Бъдете готови да промените плана си, докато откривате кое работи за вас и кое не.

МИТ? Бавното отслабване е единственият начин да отслабнете и да останете на ниско тегло.


защо сърдечно -съдовата система е важна за цялостното ви здраве

РЕАЛНОСТ: Макар да е вярно, че много хора, които губят много тегло за кратко време, в крайна сметка го възстановяват, това не е така за всички. Някои хора с наднормено тегло са по -успешни, когато отслабват бързо, например, преминавайки от 300 паунда (135 кг) до 250 килограма (112 кг) за по -малко от година.

  • Бавното отслабване вероятно не е единственият вариант за вас. Просто внимавайте да избягвате прищявки, обещаващи нереални резултати, тъй като те може да не са безопасни. Ако се интересувате от диета, която ви насърчава да отслабнете бързо, не забравяйте да работите с вашия доставчик на здравни грижи, за да сте сигурни, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете.

Алтернативни имена

Затлъстяване - митове и факти за диетата; Наднормено тегло - митове и факти за диетата; Отслабване - митове и факти за диетата

Препратки

Casazza K, Fontaine KR, Astrup A, et al. Митове, предположения и факти за затлъстяването. Нов Engl J Med . 2013; 368 (5): 446-454. PMID: 23363498 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23363498/ .

Dawson RS. Истината за затлъстяването, упражненията и храненето. Педиатър Ан . 2018; 47 (11): e427-e430. PMID: 30423183 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30423183/ .

Gallant A, Lundgren J, Drapeau V. Хранителни аспекти на късното хранене и нощното хранене. Curr Obes Rep . 2014: 3 (1): 101-107. PMID: 26626471 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26626471/ .

Kramer CK, Zinman B, Retnakaran R. Дали метаболитно здравословното наднормено тегло и затлъстяването са доброкачествени състояния?: Систематичен преглед и мета-анализ. Ann Intern Med . 2013; 159 (11): 758-769. PMID: 24297192 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24297192/ .

Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Някои митове за храненето и физическата активност. www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/myths-nutrition-physical-activity . Достъп на 2 юли 2020 г.

Последна проверка на 26.05.2020 г.

Версия на английски език: Meagan Bridges, RD, Health System на Университета на Вирджиния, Шарлътсвил, Вирджиния. Прегледано също от Дейвид Зийв, доктор по медицина, MHA, медицински директор, Бренда Конауей, редакционен директор и A.D.A.M. Редакционен екип.

Превод и локализация от: DrTango, Inc.

Свързани здравни теми

Разгледайте енциклопедията