7 условия, които може да грешите за непоносимост към глутен

Обвинявате ли глутен за това, че се чувствате гадни, уморени или болки? Може да пренебрегнете друг проблем със здравето със сходни симптоми.

Какво е непоносимост към глутен?

С всички приказки за безглутенови диети е лесно да приписвате главоболието, умората и стомашно-чревните проблеми на консумацията на глутен: набор от белтъци, подобни на лепило, които се намират в зърна. Един от 133 души не може да консумира глутен поради цьолиакия, наследствено автоимунно заболяване, според Центъра за болести на цьолиакия в Чикаго. Но само един от 56 души със симптоми, свързани с цьолиакия, всъщност го има. По-вероятно е симптомите за непоносимост към глутен всъщност да са резултат от друга непоносимост към храната или храносмилателно разстройство. Докато някои учени признават наличието на форма на непоносимост към целиакия към глутен, подобно разстройство все още не е широко прието и дори ученият, който първоначално е предложил чувствителност към глутен, не може да определи причина за състоянието, съобщава Forbes.com , Ако смятате, че имате чувствителност към глутен, проверете условията по-долу и говорете с вашия лекар, преди да започнете да режете пълнозърнести въглехидрати от живота си без никаква основателна причина. Това са 11-те най-често срещани симптоми на цьолиакия.

Първо, помислете дали да се тествате, за да изключите целиакия

Симптомите на цьолиакия включват газове, подуване на корема, загуба на тегло и изтощение, според WebMD. Ако някой от клиентите й се оплаче от едно или повече от тях, регистрираният в Чикаго диетолог Рене Клеркин препоръчва да направи официален тест (ако още не е завършил такъв). Имунният отговор на глутен при пациенти с целиакия произвежда антитела, които увреждат вътрешността на тънките черва, което влияе върху способността на пациента да абсорбира хранителни вещества от храната и може да повлияе на риска от сериозни здравословни проблеми, ако не се лекува. Пациентите получават кръвен тест скоро след като са изяли глутен, за да открият тези антитела; лекар потвърждава диагноза с биопсия, за да се увери, че антителата присъстват. Ако имате диагноза целиакия, единственото текущо лечение е да се придържате към напълно безглутенова диета. Ако не сте диагностицирани с цьолиакия, помислете дали един от следните здравословни проблеми може да е виновен за симптомите, подобни на глутеновата непоносимост.

Алергия към пшеница

Ако нямате цьолиакия, може също да е добра идея да се тествате за алергия към пшеница, която може да предизвика голямо разнообразие от реакции, включително възпаление, главоболие и диария, според клиниката Майо. Глутенът често се намира в пшеницата, но е важно да проверите дали това са всички пшенични продукти, а не само глутенът в тях, на които тялото ви може да реагира. Лекарите правят това чрез измерване на нивата на IgE (имуноглобулин Е) антитела в кръвта след консумация на пшеница, която ще бъде освободена, ако сте алергични. Базираната в Ню Йорк диетолог Тамара Дюкер Фройман казва, че алергиите към пшеница са изключително редки - те се срещат при по-малко от половин процент от възрастните.

Чувствителност към FODMAP

Ако потвърдите, че не изпитвате нито целиакия, нито алергия към пшеница, вашите симптоми могат да се дължат на чувствителност към други храни. Много по-честа от глутеновата непоносимост е реакция към FODMAP: фруктоза, лактоза, фруктани, галактани и полиоли. FODMAPS, които се намират в плодовете, млечните продукти, пшеницата, бобовите растения и подсладителите, са всички захари или свързани със захарта молекули, които тялото ви може да има проблеми с храносмилането. Всъщност Фройман казва, че много от пациентите й, които са премахнали глутена от диетата си и са се чувствали по-добре, всъщност са изпитвали плодова непоносимост или непоносимост към определени видове въглехидрати в пшеница, чесън и лук. Когато премахват житото в опит да спазят глутен от диетата си, те се чувстват по-добре, въпреки че изобщо глутенът не причинява проблема. Тестването за фруктова непоносимост и чувствителност към други храни е по-трудно. Въпреки че може да успеете да вземете първоначален кръвен тест, голяма част от процеса на стесняване на храните, към които сте чувствителни, ще бъде опит и грешка. Помислете да предприемете тези стъпки, за да видите дали непоносимостта към FODMAP може да ви разболее.


признаци и симптоми на лупус

Болест на Крон

Подобно на пациентите с целиакия, хората с болест на Крон, автоимунно заболяване, което причинява възпаление на лигавицата на храносмилателния тракт, могат да получат възпаление, диария и загуба на тегло, според Хелън Расмусен, инструктор в Училището по хранене на Университета Фридман и Friedman политика. Ако вашият лекар мисли, че може да имате болест на Крон, той ще извърши кръвен тест, колоноскопия, ендоскопия или сканиране на корема. Въпреки това, Крон също е рядко заболяване, което засяга само 58 на всеки 100 000 индивиди под 20 и 241 на всеки 100 000 възрастни над 20 години, показва проучване, публикувано от списанието на Учени от Университета на Северна Каролина в Chapel Hill в списанието Храносмилателни заболявания и науки , Ето 7 общи болки в стомаха и какво означават.

Синдром на раздразненото черво (IBS)

По-вероятно е да имате синдром на раздразненото черво, белязан от подуване на корема, газове, коремна болка и диария, отколкото почти всяко от тези други състояния. Според Фройман IBS е изключително често срещан: Той засяга 10 до 20 процента от американското население. IBS обикновено е хронично състояние, което се засилва, когато мускулните контракции в стените на червата ви, които преместват храната от стомаха към ректума ви, са по-силни и продължават по-дълго от обикновено, произвеждайки ненормални газове и диария. Ако имате симптоми на IBS, може да е време да се консултирате с Вашия лекар относно извършването на определени диетични промени, за да се премахнат храните с високо съдържание на газове и FODMAP, прием на лекарства или други промени в начина на живот. Можете също да опитате тези съвети, за да облекчите IBS по естествен път.

колит

Докато глутенът причинява увреждане на тънките черва при хора с целиакия, колитът е възпаление на дебелото черво или дебелото черво. Подобно на целиакия, тя може да причини коремна болка, подуване на корема и диария, но също така е придружена от кървави изпражнения, дехидратация и треска, според американската Национална медицинска библиотека. Ако имате болка в корема и изпражнения с тъмен цвят, които продължават, независимо какво ядете, медицинският лекар може да проведе колоноскопия или CT или MRI сканиране на корема, за да провери за колит.

Лаймска болест

Умората, мускулните болки и главоболието, свързани с цьолиакия, също могат да означават Лаймска болест, инфекциозно заболяване, предавано на хората предимно от кърлежи. Признаци, че това може да е проблем с Лайм, а не с глутен: наличието на обрив бико за око , който изчезва след четири седмици и е последван от симптоми на умора, втрисане, треска и болка. Ако подозирате лаймска болест, веднага потърсете лекар. Колкото по-рано можете да се лекувате, толкова по-добре. Не пропускайте тези съвети, за да предотвратите ухапване от кърлежи и лаймска болест.

Муковисцидоза

Когато мислите за муковисцидоза, вероятно мислите за респираторни симптоми, но затрудненията с движението на червата и загубата на тегло също могат да засегнат пациентите с МВ. Генетичното заболяване причинява трайни белодробни инфекции, което затруднява дишането. Според Фондацията за муковисцидоза, повече от 75 процента от хората с муковисцидоза са диагностицирани до 2-годишна възраст, така че ако го имате, вероятно имате проблеми с белите дробове известно време. Говорете с вашия лекар, ако вие или дете, за което знаете, че може да имате заболяването, за да научите за възможностите за лечение.